Se caracteriza por:
- Ingesta, en un periodo determinado, de una cantidad de alimentos superior a la que la mayoría de las personas ingerirían en un periodo similar y en circunstancias parecidas.
- Sensación de falta de control sobre lo que se ingiere durante el episodio.
- Llevar a cabo comportamientos compensatorios inapropiados de manera recurrente para evitar el aumento de peso (como el vómito autoprovocado, uso incorrecto de laxantes, diuréticos u otros medicamentos, el ayuno o el ejercicio excesivo).
- La autoevaluación está influida por la constitución y el peso corporal.